大根（だいこん）の葉の部分は、カロチンが豊富です。カロチンは、体内で
ビタミンＡとなり、新しい細胞の増殖を促進、視力低下を防止したり、
ニキビや吹き出物等を減らし、血液、骨、粘膜などの発育促進の素となります。
【小松菜-カロチン】
小松菜にたっぷりと含まれているカロチンは腸から吸収され、体内でビタミンＡの
効力を発揮します。ビタミンＡは、視力を正常にし、鳥目や角膜の乾燥を
予防するので、目に不安のある方には効果的な栄養素です。
【チーズ-ビタミンＡ】
チーズはビタミンＡが豊富です。ビタミンＡは、皮膚や粘膜、目を守る働きを
します。ビタミンＡが不足すると視力が低下、鳥目や、風邪を引きやすくなります。
【レバー-ビタミン】
レバーにはビタミン類が豊富で、体の粘膜を強化してくれるだけでなく、
ビタミンＡが視力の低下を防いでくれます。ビタミンＡが欠乏すると
夜盲症になりやすくなります。これはビタミンＡが、視覚機能に関する物質だからです。
しかし、とり過ぎても併害がありますので、適量摂取を心掛けてください。
【ミツバ-ビタミンＡ】
ミツバは体内に入るとビタミンＡに転化するカロチンと、ビタミンＣが
多いので、
視神経を活性化し、瞳をきれいにして視力も向上させてくれます。
【うなぎ-ビタミンＡ】
うなぎには、ビタミンＡの効用である、視力を回復させ、皮膚、髪などに
うるおいを保つ効果があります。また、呼吸器などの粘膜を強化するので、
風邪などで喉を痛めた場合にも効果的です。
【トマト-ビタミンＡ＆ビタミンＣ】
トマトに含まれているビタミンＡやＣは、目や喉の粘膜を保護し強化
してくれます。
肌あれ、視力の回復にも効果をあらわし風邪の予防にもなります。
